分段阅读_第 77 章

    怀梦自己来做, 也许也不会做的比她更快更好。

    此刻的艾文垂下眼眸，她的手依然专注于眼前的清洗行为，林怀梦在一侧准备着香料, 现在温水里浸泡着火红的辣椒，草果、八角、香叶、肉桂、茴香、花椒都一起泡在碗中，这满载一碗的香料就像是调配中yào一般的模样, 热水一激，就散发出各种香气。

    那味道说不上好闻, 仔细嗅来还有点奇异，很难想象这些香料最终会成就出不凡的滋味，像是咖喱就是很有名的香料成品。

    林怀梦一边准备着材料，一边开始带着艾文认识这些食材, “这是莲藕、海带、花蛤、辣椒。”

    艾文一心二用, 却还是把这些陌生词汇都牢记于心，从第一次开口到现在不过两个小时, 她就已经完全适应了这种发音模式, 只要开始适应, 就不会觉得这种语音很难说出口。

    这种学习的天赋让人觉得厉害到可怕，林怀梦毫不怀疑眼前人能够在一年内从知识的一片空告白, 上升到可以考上清华北大的程度, 这个大前提是她已经能够掌握文字阅读能力。

    林怀梦有许多的疑问想要对艾文说, 可是一张口才会忽然发觉两个人之间还是存在着语言上的障碍，简单的对话她还能猜到含义，那些异想天开的发问就不可能会被知晓。

    面对自己说的话，不管听不听得懂，对方都会摆出侧耳倾听的模样，艾文的眼睛会正视着对方，用着专注的神情仔细的听着每一句话。

    她淡色的眼瞳倒映着自己的身影，感觉上所有人都会很容易就会沉浸在这片紫色当中，艾文的眼眸实际上时常呈现出空洞的姿态，配上掩盖住眼帘的刘海就更加yin沉，只有脸上出现情绪变化的时候，才能察觉到她的真实心情。

    林怀梦将葱姜在砧板上切成末，泡软的香料要沥干水分，按下研磨机的按钮，将香料用研磨机打成木屑的状，这个打碎不用太细致，只需要粗略的打散即可，大量的辣椒都用研磨机打碎，这要反复的打碎直到完全的呈现泥状。

    辣椒从研磨机的杯子里取出来，从冰箱里取出一整块的白色的牛油，这牛油厚实的一整块，散发着一股牛油的香醇气味，开火热锅，将整整一块的牛油全部放入锅中，随着温度的上升凝固的牛油开始逐渐融化，在融化的牛油里再兑入一些植物油。

    打碎的香料倒入油锅，温度从高转到低，开始小火熬煮出香料本身的气味。

    木屑状的香料开始在油锅中变得焦黄，锅中的油从透明变到浅黄色，这些焦黄干燥的香料就可以从锅中捞出来，那油里就熬煮进香料的全部味道，油温很低，熬煮需要十几分钟去bi出它们的香气，这油混合着香料的气息，牛油的油脂气味，萦绕在鼻尖很是特殊。

    艾文没有别的事情做了，她就开始自己给自己找起事做，她的目标放在那全是残余辣椒的研磨杯中，她低头用眼神在询问着埋头清洗起研磨机的杯子，林怀梦没有察觉到。

    艾文拿起杯子，开始在心里整理起自己想说的话，等到想的差不多才开始对店主说：“这个，水。”

    林怀梦愣了一下，她看着艾文举着的杯子，对方的眼神中透出一种祈求的感觉，艾文的目光又挪到了水池上，这个动作一旦出现，对方的意思就不言而喻，只是这么主动的请求打下手，艾文真的是一个很勤快的人。

    一个人天分高不是最可怕的，更可怕的是天分高的人还更加努力。

    “哦哦哦，可以洗！”

    艾文得知自己请求被允许后就露出一抹笑容，她徒手开始清洗起来全是辣椒的研磨杯，林怀梦就继续熬煮着自己的油锅，辣椒泥跟豆瓣酱一起放入锅中，红油开始大量的出现，那油锅变得散发出辛辣的味道，辣椒的味道甚至有点刺鼻。

    姜蒜末干花椒入锅，锅铲不断推动着炒制的辣椒，这个过程中厨房里全是辣椒的刺激xing味道，这味道让眼睛鼻子都出现了反应，眼睛都有点睁不开。

    林怀梦吸了吸鼻子，眼睛睁不开的只能强撑，眼眶眼见着就被熏的泛红，手下的香料怕被油锅煮糊，还是需要