分段阅读_第 90 章
篆,就应该知道那副楹联,从而知道长生客栈是怎样的存在。 “认识一些。” 封侯道,看着颜青空又言,“怎么了?” “门外那副楹联,你……没看到?”颜青空有些意外道,眼神有些古怪看了一眼他。 “看到了,怎么了?”封侯有些疑惑。 “没什么。” 颜青空耸耸肩,不再多说什么,就问道:“本店只剩下中品的‘喜上眉梢’,要不要点一道试试?” “老板,你把白切鸡改了个名字,就卖到上千块,不怕别人投诉?”封侯倒是一笑道,颇有兴趣看着颜青空,“况且,你这小店虽然装修不错,但就餐环境只能说普通……” “不怕。” 颜青空直截了当道。 因为长生客栈只对有缘人开放,别人根本就投诉不了,况且只要吃了之后,谁会去投诉? 而且,又去哪里投诉? 即使你真的投诉了,别人根本就看不见长生客栈…… “呃……” 封侯微微一愣,想不到对方如此回答,就道:“老板如此自信,看来很看好自己的厨艺,那我就试试。” “请稍等。”颜青空点头。 “不过,我有言在先,如果只是一道普通的白切鸡,别怪我不客气了。”封侯微笑道。 “随意。” 颜青空走进厨房。 “对了,那个馅饼来一个。” 封侯想起那个馅饼,就忍不住馋起来了。 “不好意思,本店暂不提供馅饼。”颜青空停下说了一声,就走进厨房。 封侯摇摇头,感觉自己掉进坑里了。 片刻后,他就闻到一股特别的香味,似在客堂里飘香,让他来精神了。 “请慢用。” 颜青空把“喜上眉梢”放在桌子上,道:“如果还有别的需要,怒本店暂时不提供。” 呃…… 封侯又是一愣。 不过,他此时被那道“喜上眉梢”吸引了,暂时没空去理会颜青空,拿起筷子就点评一番,首先是色、香、形、皿。 至于质和味,他还没有吃,只能稍后再作点评。 颜青空闻言,微微有些意外,难道还是一位美食家?要不然点评起来那么专业,一个个专有名词脱口而出? 在对方的点评中,其色不错,香为上品,形稍差了些,而皿普通。 他认真思索一番,再仔细对比起来,好像对方的点评并没有错,意见十分中肯。 他不是专业厨师,没有经过系统的学习,自然无法在质、色、香、味、形、皿六方面都有所建树。 不论是刀功,还是选皿,他都是十分随意,只凭自己的喜好来。 “看来,我是有些得意忘形了。” 这时,颜青空微微蹙着眉头,如果不是被对方点醒,恐怕自己还会随意下去…… 心态! 他拿起笔在一张白纸上,写下这两个字。 这是心态的问题! 虽然他已经成为长生客栈的店主,但是却没有成为一位真正的厨师,一切都只是凭着长生菜谱…… “质、色、香、味、形、皿。” 片刻后,他又写下六个字,因为这是菜肴的六个基本属xing,再简可表现为色、香、味。 当封侯夹了一块鸡肉入口后,整个人精神一振,脸上露出些惊讶的神色,接着就细细嚼起来,似乎在认真品尝。 紧接着,他的眼睛有些亮起来,点点头道:“的确不错,这算是我吃到最好吃的白切鸡,甘、香、滑都可为上品,算得是鸡中一绝,让人根本就停不下来。” “谢了。”颜青空坐柜台后。 “嗯?” 这时,他的眉头微微一皱,似乎感受到一股独特的清香,让他的四肢百骸都在喜悦。 十分神奇的感觉。 这是错觉? 他心中惊讶不已,就闭上眼睛细细体会。 他的确感受到四肢百骸在喜悦,一股很淡很淡、若有若无的喜悦,但的确让他感受到了。 不过,这让他十分不解。 错觉?! 他摇了摇头。 不过,这碟白切鸡的确难得,算得鸡中的一绝,卖那么贵可以理解,毕竟美食难得。 片刻后,他已经品