第33节
纪岩眼尖这时候就又派上用场了，打眼扫过，哪里有还是没有，一逮一个准儿，几十个白胖椭圆的蚕茧聚一堆儿，瞅着成就感十足十。 打山上下来已经五点多钟了，到家时纪香和纪果已经先回来了。这阵子的水果店生意格外的好，中秋节过后就是十一长假，来往的客流量比平日里增加了不止一倍两倍，人多生意就旺，两个人忙活着都不大够用。 吃饭的时候纪岩提出来道：“过了这阵子就雇两个服务员，我学习是越来越紧，大姐不说今年要结婚吗，提前也得忙活着买些东西，店里头光三姐一个人儿不够用。” 她说的是事际情况，其他人也没有什么可反对的，倒是周淑兰寻思了下道：“前两天国英子还跟我说她们家老大厂子里效益不好，总发不出工资，问我能不能到店里头帮忙找点儿活干，当时我跟她说回来问问你，一忙活就给忘了，你这么一说我倒是想直来了。要不就让她过去干吧，都是一个堡子住着，真要让她知道咱们找人还没叫她，怪不好的。” 按照纪岩的意思本来是不想找同堡子的人，怕事儿多麻烦，可周淑兰都这么说了，她也不能不顾及，平常日子净是她妈跟堡子里的人打交道，关系弄得太僵也不太好。 “那行，就让她去吧。三姐，你另外再从街里招一个，什么样儿的你自己看。” “好，我知道了。” “对了，我今天上山摘五味子了，明天我找个大罐子泡上水，家里人都喝点儿，妈，特别是你，血压血脂都高，喝一段时间再停停看怎么样，要是喝好了，隔段时间再弄来喝。” 上辈子周淑兰得了脑梗，什么病都并非偶然，这跟她长期的生活习惯有关系，她本人牙齿不是很好，特别爱吃肥肉，而且还是越肥越好，吃饱喝足了又不太爱运动，经常是一个饱两倒，躺着就睡。长年累月下来，增长的不光是她的体重，身体各方面器官也受不了啊，不得病都奇了怪了。 知道了这些的纪岩提早就做了准备，隔个两天就往水缸里滴两滴灵泉，数万倍稀释后的水作用也同样减弱到几不可见，哪怕只是这样长期饮用对身体也还是有着改善的良用。 倒不是纪岩舍不得多放，她是担心再引人注意，人吃五谷杂粮，哪个人能不生点儿病，要是她们家人一直都很健康，连个头疼脑热的都没有，难免会让人觉得奇怪。 堡子里的一些人家有常年喝秋树根子水的习惯，都说去火消炎，可是明白些药理的人都知道，是药三分毒，就是真的好也不能长时间的喝。 可有多人明知道这个理儿还是挺相信，纪岩寻思到这个就觉着自己也可以弄出来一个，泡五味子水喝，一方面是真的想治治她妈身上的病，二来也可以掩人耳目，真有人问起来她们家人为什么身体好，就可以说是泡水喝的功劳。 利人利己，很合适的说法。 正文 第五十一章 收地 纪家六口人有十五亩地，其中大部分都拿来种了苞米，只匀出两亩地来种豆子、地瓜、高梁。 十一前后正好是收地的时候，纪家除了纪以田外全都是女人，没有像样儿的劳动力。周淑兰倒是挺能干，可跟壮男比起来总归是差一层。 每年到了这时候纪家都会跟人搭伙儿，别人家有劳力，纪家有马车，来回运送以搭补平衡儿。头两天是周淑兰和纪以田帮着那两家收地，到了五号这天才轮到自家。 收地这天大清早四点多钟，纪以田和周淑兰就进了地，头天下午两人已经拿镰刀先放倒了一多半儿，剩下的这些有三四个小时也就全嘎完了。 纪家姊们仨个纪果在街里看店，纪香和纪岩六点半钟到地，搭伙的大老张和李婶两家人也在半个小时内碌续赶到。 几百米的大长垅放眼望去，齐刷刷的苞米成片成片的被放倒，十三四棵成一堆，每堆间隔个一两米远，三家凑到一齐除了前头嘎地的周淑兰和纪以田，包括纪岩和纪香一共有七八个人打地头上一字排开，每人负责一趟开始扒苞米。 晒足了日头的苞米棒子剥了黄壳红通通的放成堆儿，光是看着就足以品尝到丰收的喜悦。 纪家所在的这块地是整村数一数二肥沃地块儿，加起来一共有四五百亩的样子。到了八点钟，别家收地的人也全都到了各自的地头上，整个大地里上百号人都在忙活着往家搬运这幸苦了一年的劳动成果。 傍晌午头，纪岩被赶回家里头作饭。 相比起在太阳头底下晒着掰苞米，回到屋子里作饭就要轻松上一些。纪岩岁数最小，脚又不好，家里人能照顾她的时候还是会多照顾一些。 十来个人的饭菜一般家庭主妇或许有的会犯点难，可对于当过厨师的纪岩来说却是稀松平常的事儿。 家里有事先买好的猪肉，拿出来切成滚刀块儿，洗净后放到锅里煸炒完放点汤炖上，烧上个把小时就可以出锅了。又红又亮的红烧肉，拿着大海碗装上，撒上点儿葱花香菜末，就着香喷喷的大米干饭，不爱吃的人也能造个几块儿。 收地的活儿累，菜不在多，关健要份量足，不能还干活的人还没吃饱盘子就见底儿了，那得多招人笑话。 昨天晚上一家人就敲定了今天的菜谱，红烧肉、炖鸡块儿、炸刀鱼、丸子汤、拌黄瓜，还有最后一个炒茧蛹。除了猪肉以外都是家里有的，没花多少钱却都挺实惠。 纪岩把鸡肉块儿炖上，空出手来拿剪刀一个个的把前两天捡回来的几十个大茧搅开，里头的蚕大多都成了蛹，有那么五六个是刚蜕了蚕皮，外表只是薄薄的小嫩汁皮儿，也就是俗称的小神仙儿。 比起茧蛹小神仙儿的口感更好，营养价值也更高。又软又嫩吃上一口味美的赛过活神仙，想必当初起名的人就是出于这样的感慨吧。 只是这小神仙儿自然生成的过程极其短暂，要在蚕将变还没变成蛹的时候，哪怕是时间逮着正好了，只要它出了茧壳儿见了空气，几个小时内就会变黑成蛹。 正是因为这样的特点，小神仙儿也只是季节性的食物，只在收蚕场的那么几天里才有，价钱上自然要高出蚕几倍有余。 纪岩打地里回来已经过去了一个多小时了，眼瞅着就到十一点钟了，几个菜也做得七八八，需要长炖费火候的前两样菜红烧肉和鸡肉块儿都已经做好放在锅里热着呢。刀鱼也都炸好摆放成盘，丸子汤正烧着，茧蛹也都拿热水焯过，只需要稍微一炒三两分钟就好。 再来就剩下个凉拌黄瓜，离约定的时间还有二十分钟，纪岩一看完全来得及，也赖得再去菜园子，直接从空间里拔了棵半大白菜，跟刚拿黄豆换回来的二斤豆腐一起炖了，正好拿来解油腻。 跟着又削了几个大土豆，黄瓜也都洗好放菜板上，家里家外的也就她一个人儿，倒也不用顾忌谁的眼光，拎起菜刀随意又潇洒的挽了记刀花，按着菜板上的两样食材，刀光翻飞一顿的切，顷刻间圆圆的土豆、长长的黄瓜就全都被切成了粗细均匀的黄丝儿绿丝儿，放在白白的大瓷碗里相当的好看。 黄瓜纪岩拌了鲜咸口儿，土豆丝呛成了酸辣口儿，上头浇了红红的辣油，鲜艳透亮，再滴上几滴香油，配上两叶香菜，红红绿绿黄黄，光看着就忍不住流口水。 十一点二十分钟，地里的人全都回来了。 纪岩在院子里的阴凉处放了张大圆桌，十个人大圈儿围，筷子、酒杯、凉拌菜和炸刀鱼先前都摆上了，余下的汤和炖菜端出锅冒着热乎气儿，老远都能闻着香。 众人都累了一上午了，上了桌儿也没空去东拉西扯，端起碗筷先奔着自己得意的菜就去了。 等把桌子上的八道菜一一都吃到了后，有人忍不住开口道：“这菜味儿真挺不错，小老四儿，真是你自己做的吗？” “是啊李婶，就是我做的。怎么样，好吃是吧，好吃就多吃点儿。”纪岩盛了半碗饭，夹了点黄瓜坐到一边儿去吃。做完饭了肚子倒不是太饿，得吃点儿清淡的缓缓劲儿。 “这小丫头儿还真挺行，弄这些菜哪样都好吃，就算咱们堡子里那两大师傅做也未必比这强。纪以田，你这老闺女真有两下子，赶明儿个让她当厨师都行。”说这话的是李婶的男人，正跟纪以田俩喝着啤酒呢。 旁边端着碗大口吃菜的大老张心直口快的道：“干厨师有什么出息，小岩还得考学呢，她学习好将来得坐办公室，那叫什么来者，哦对，白领。整天打扮的干干净净，漂漂亮亮的不比做菜吸油烟强？” “也不能这么说，我看那些办公室上班儿的一个月就挣个死工资，不见起就能挣过厨师。现在好厨子挣得可多了，我听说那些大酒店里的厨师都能挣两三千，要是当上总厨就更多了。”李婶家的大小子反驳道。 大老张心眼儿好使归好使，可是一张嘴毒净能得罪人，周淑兰怕她再不乐意大小子说的话，两人再吵吵起来，赶紧岔开话儿道：“咱不说这个，都吃菜吃菜，爱吃哪样就多吃点儿，不够再让我老闺女做。” 纪岩坐在大石头上直吐槽，那么一大桌子菜还能不够，这老太太真能睁眼说瞎话，真够能大白活的！ 正文 第五十二章山上宝 秋收完的当天晚上周淑兰就吵吵着要第二天要上山打核桃，也忘了干了整天累活疲惫不堪腰酸腿疼的，俨然就一副什么也挡不住她上山的热情。