第57节
这茶海光是看着就觉得赏心悦目。总叫人觉得，原来品茶这玩意儿，不止在于泡茶喝茶这么简单。 茶女拿起茶勺茶则，又道，“沏茶第二步，置茶，观其动，赏其色。” “沏茶第三步，洗茶温杯。” 洗茶？众人听见这两个字后，都竖起耳朵，睁大眼睛看，只见那茶女把第一杯的茶水，泡开以后，一个个倒入茶杯里，却又把茶杯里的水，一一倒掉。 “啊！你干嘛呢！怎么这般浪费？”卢老爷子心疼大叫。 毕和莲眨巴了下眼睛后，无声的继续鼓捣着。 莫兰知道，这个问题，毕和莲没法回答，于是好心替她回答，“有些茶叶的第一泡，是不好喝的。不好喝的第一泡，把它直接过滤掉，这个就叫洗茶！我就举例，卢老爷子手里的龙井，可以直接泡饮，但是这十年的普洱，直接泡饮，味道散发不尽，只有洗茶后，才能尽现茶香。不洗茶，那才叫糟蹋了十年普洱。” “啊？这是为何？”贺家卢家俩老头子争先恐后的问。 “或许说了你们也不明白，大家何不等我家茶女把茶呈上来之后，再行议论？” “好吧。”卢老爷子一点头，从新摆正坐姿，静等佳音。 那茶女摆弄茶具的时候，那专心致志的模样，看着格外赏心悦目，尤其是她小手灵活的摆弄那些茶具，心情不知不觉跟着飞舞了起来。闻着渐渐散发出来的茶香味，众人已经惊叹不已了。汤壶洗茶的功效，有这么大么？还是说，只是他们的错觉而已？ 直到最后一道工序，一杯杯茶水，端上圆桌，摆在众人面前后，众人盯着这竹筒形状的茶杯，有些不舍得喝了。 莫兰托起茶杯，说道，“最后一道工序，也就是品茶。所谓品，三品为佳，意思就是，需分三口把这杯茶喝完，才算完美。”莫兰做了个表率，低头，吹了吹茶水，待到适温的时候，一口喝下，呼气，第二口喝下，回味，第三口直接喝完，唇齿留香，摆出一副绝对享受的表情。 众人见了之后，竟不知不觉的跟着她的动作，也喝了起来。 喝完，茶杯轻轻一放，众人鸦雀无声。 因为茶杯的数量有限，所以在场能喝到莫兰茶女沏的茶的，就只有坐在圆桌上的几位。 卢香急着问，“爹爹？怎样？和你泡的那些，有何不同？” 卢老爷子心头直打鼓。他知道，自己心头那不自然的律动，是多年未见的怦然心动的感觉。 卢老爷子心里头已经爱死了这茶工艺，不管是沏茶的工具，还是沏茶的顺序，更别说最后这杯好茶，果真和他自己沏的，相形见绌。香味浓郁不说，而且连那茶涩味都被去除干净了！嘴里只留下甘甜的味道！莫兰那茶女沏的茶，当真厉害！ 卢老爷子看得出来，不只是他一个，贺老爷子八成也是这般想吧。只是大家都不肯开口夸莫兰，无非就是心头在赌气。 卢老爷子只是轻微点点头，说道，“嗯！的确有点手艺，不过这也只在于沏茶时，让外人看得比较赏心悦目了些。要说有何不同，八成是看见这么漂亮的茶女沏茶后，心情舒畅不少的缘故，所以嘴里的茶，也就别有一番滋味了。” 贺东鹤跟着点头说，“是啊！像是，一边看戏，一边喝茶，也难怪茶会好喝多了。” 两人如此含蓄的应酬话，没有过多表扬，也没有诋辱了莫兰茶道工艺。 莫兰也无所谓，轻声说，“嗯！所以我说，送给莫老爷子第四份礼物，就是我身边这位茶女。我这位茶女，借给卢老爷子几日，让她去您府上，给您奴婢们教一教沏茶工艺。” 贺远听了，当下嘲弄一句，“莫大小姐好大的口气。你这句话的意思是说，堂堂卢家茶庄的庄主，竟然连沏茶都不会？” 莫兰眼眸直视回去，表情冰冷一句，“是啊，别说卢老爷子他这里没有沏茶工艺，就连整个帝都，也没人有这能耐，拿出这般讲究的沏茶工艺。” 鹤舞情见哥哥反被损，立马跟进一句，“莫大小姐挺自负的嘛！也不知道你这沏茶工艺，究竟是胡掰乱造的噱头呢，还是道听途说来的骗人桥段？” 莫兰眼眸微抬，懒洋洋的说，“是不是噱头？是不是骗人的桥段，诸位拿着茶叶，回家试试看不就知道了？不过别忘记提醒诸位一句，这洗茶的时间，也是很有讲究的。洗茶时间过长，茶水味道会被冲淡，沸水温度太高太低，也都会对茶香有影响。不过呢，这些对于我这个不爱喝茶的人来说，是无所谓的。我只是把我知道的内幕，告之一声，大家要是喜欢，回家后试试也未尝不可，要是不喜欢，听听也就作罢。” 贺东鹤差点喷口水，“莫大小姐不爱喝茶都还这般考究？真不明白你那考究的手艺，究竟是跟谁学的？” 莫兰把头一昂，“我姥姥。” 莫兰一说，莫海峰当下吭气，“开玩笑！你姥姥在你出生之前就过世了。你姥姥怎么教你沏茶的？” 莫兰冷冷腻了她爹一眼，懒散一句，“我还没说完呢！是我姥姥把这工艺传给我母亲，我母亲又把这手艺，教给了我！” 莫海峰又拧眉了，“风铃什么时候也懂沏茶了？她怎么没跟我说？” 莫兰一道轻哼，“爹爹你平日里有多少时间留在我母亲房里？要不要拿出手指头来数数看，就怕十根手指头里面，连一根手指都掰不出来吧！” “你！”莫海峰当场气红了脖子。莫兰说这句话的意思，不就是在指责他这个做爹的，不爱正房，专宠偏房？ 莫兰冷声轻问，“爹爹你不关注我娘亲的事，自然不知道我娘亲身上有哪些手艺！就好比现在，爹爹你可知道我娘人在哪里么？” 莫海峰狐疑一问，“不是在慈宁寺么？” 这般自然的反问句，莫兰当场确定了一件事。娘亲无故消失，和她爹爹没有半毛钱关系。 也就在那个瞬间，莫兰把视线投向辛思律，瞧见辛思律那贱男，正用意犹未尽的眸光盯着自己。 那道眸光，已经证明了一切。 知道自己母亲是被辛思律拐走之后，莫兰依然没急着跑去向辛思律质问，而是把手一摊，说道，“把第五份礼物呈上来吧！” 第四个木托盘，呈上圆桌，红头盖一掀开，众人齐刷刷的把眸光盯在那小木盒上。 卢茗当下开口问，“这个难道也是原本打算送给我的谢礼？” 莫兰摇头，“这个原本是打算留给自己享用的，不过今天本小姐心情好，就把它拿出来，招待各位。” “这是什么东西？”卢老爷子迫不及待的打开盒子，拿出里面的茶叶，问，“这是茶叶吧？怎么是黑色的？” “和莲，冲杯给大家喝喝。” “好的。” 不同于之前那般复杂的沏茶工艺，这次，茶女沏茶十分简单，只是把茶叶放进洗干净的茶壶里，用开水冲泡后，即把茶水倒进茶杯，摆上圆桌。 众人低头一瞧，惊道，“一？这茶的颜色，怎么是红的？” “是啊！像是染了色素一样！这个东西，能喝么？”贺远站在爹爹身后，嘀咕问。 卢老爷子最是心急，也不怕这茶里有什么毒药，举杯吹凉，一抿，啧吧一声，说道，“清甜可口，清香宜人。”卢老爷子禁不住一声感概，看得出来，他对这红色的茶，十分满意似地。在那一瞬间，他已经完全忘记了，自己要讨好的人，不是莫兰，而是莫海峰才对。 卢老爷子这般一说，其他人也忍不住低头试喝，这一喝，就连贺东鹤也忍不住点头赞许，“的确清甜。第一次喝到这般清甜才茶水。只是这茶叶，明明看起来是黑色的，怎么冲泡出来的，是红色的茶？” 莫兰扯开一道邪笑，轻悠一句，“要不这样吧，咱们来玩个游戏，猜对答案的人，有奖。” 卢老爷子忙问，“你要我们猜什么？” 莫兰指指茶叶罐，“大家猜猜，这茶叶的名字是啥！我就把这罐红茶，送给谁。” 这般一说，贺东鹤起劲了，不过也就一会会，他泄气的跨下肩膀，“猜茶叶名字，见都没见过？怎么猜啊！” 卢老爷子点头，“就是啊！都没见到过，怎么猜啊？” 莫兰把视线投向卢茗。 卢茗接受到莫兰的视线那瞬间，他不可置信的眨眼。 不会吧，莫兰的意思是，他应该知道答案？ 可是他不知道啊！就算她再怎么看他，他也不知道这是啥茶！ 卢茗边上，唐玲玲看见莫兰和卢茗之间眉来眼去，一股子酸味酸得她牙关都快泛滥了。 卢茗身前，卢老爷子把茶杯高高一抬，说道，“茗儿，你喝喝看，这是啥茶？” 卢茗一点头，接过茶杯，就口一喝。 贺东鹤也急急忙忙把茶杯递给儿子说，“阿远，你也试试。” “是！爹爹！”贺远急急忙忙喝一口，不甘示弱的品尝了翻。 两位少东琢磨了片刻后，贺远无奈摇头，表示弃权了。贺东鹤气得可厉害了，眼睛不停往儿子头上瞟，像是在骂他不争气似地。 就在这时，卢茗嘴巴一舔，有些困惑，又有些不确定，他轻声一句，“怎么觉得里面的味道，像是……。” “像是什么？”众人把目光，都放在卢茗身上。 卢茗最终把心一横，说道，“若我没尝错，这应该是我的白毫！” “啥？”众人惊叹，“怎么可能！白毫可是白色的茶叶呢，怎么会变得这般乌黑？” “就是就是！” “而且这味道和白毫完全不一样。” 卢老爷子一声叹，对自己儿子的答案不是很满意，不过他还是抱着丝丝希望，回头看向莫兰。 不料，莫兰扬开她从现身到现在为止，笑得最灿烂的一道诚恳笑容，“还是卢家大少爷的嘴巴刁！这个红茶，是你的了！” 这般一说，卢家几个姐妹全窝在大哥身边，兴高采烈的夸奖大哥嘴巴精湛。 卢茗可真是为卢家人长脸啊，卢老爷子那笑容，乐呵到不行。 相比之下，贺东鹤的表情越来越郁结，总觉得这次比赛，有失公平什么的。更是觉得，莫兰原本就偏袒卢家人，卢茗猜中了茶叶，有啥大不了的？ 卢茗宝宝贝贝的接下茶罐，收进兜里，面向莫兰时那微笑，带着满满的宠溺。 他就知道，自己和她，是多么的心有灵犀。可惜—— 卢茗每次想到自己已经有妻子的事，就抑郁得不得了。 眼前这个闪闪发光的女人，为何不能成为他卢茗的妻子？ 莫兰躲开了卢茗那炽热的眸光，一招手，说道，“把东西拿来。” “是！” 紧接着第五个托盘，呈了上来。 托盘上，放着两个暖炉，暖炉正中央，放着一个茶壶，茶壶紧挨着暖炉，一看就知道，莫兰是要保持茶壶里的温度，才把两个暖炉放在茶壶旁边。 卢老爷子急着上前想看看茶壶里的东西，莫兰伸手一挡，说道，“卢老爷，您先别急！且听我说完后，再饮茶！” “哦哦！您说！”卢老爷子哪会不心急呢？这丫头每拿出一件东西，都叫这里所有人都大开眼界，而且每件宝贝，都让他钟意得不得了。 “刚才大家喝过了红茶，想必大家心里也在奇怪，这白毫，怎么会染成那种黑色，沏出来的茶，又为何是红色的，对吧？” 贺东鹤不含糊，直接吭声问，“是啊！莫大小姐要是愿意的话，就给咱们解惑一番。” “其实很简单。这世上，茶，大体分两种。一种是绿茶，另一种，便是红茶！而这红茶，并不是种出来的，是经绿茶加工后，得来的新茶类。白毫，算得上是制作红茶比较好的茶源。尤其是夏末收购的茶叶，最适合制作红茶了。绿茶的功效有延缓衰老，抑制心疾，抗癌防毒，美容养颜等作用。而红茶的功效，在于利尿，促进食欲，生津清热，舒张血管等。至于这红茶究竟如何制作……。”莫兰啦了下长音后，说道，“这个就不能告诉大家了！” 众人一听，着实惋惜。这丫头解释了等于没解释嘛！听她说话只能听到一半，多吊人胃口啊？ 莫兰敲敲桌面后，说道，“红茶的制作方式，暂且不说！咱们先来看看这杯茶！” 莫兰拿起茶杯，把茶水倒入茶杯里。倒了五杯，茶壶就见底了。 众人凑头一看，又一次深深惊呆了，“这又是什么？” 这茶水的颜色，是淡棕色的，而且不是透明的茶水。闻闻香味，丝毫不见茶香的味道。 莫兰笑说，“这茶，几位老爷就别喝了，让卢家妹子们，还有贺家大小姐尝吧。” 卢家妹子一听，开心极了，“真的么？真的给咱们几个喝？”可怜她们眼巴巴的看着爹爹他们喝茶聊天，自己却被晾在后面，眼馋的要死。 鹤舞情接过茶杯后，拧眉问，“这东西，能喝么？看上去像是乳浆一样，白不白，红不红的。”